Macambo Dragées mit 70% Schokolade (100g)
CHF 13.50
Macambo – eine seltene Köstlichkeit aus dem ecuadorianischen Amazonasgebiet – ist ein enger Verwandter des Kakaos aus der Gattung Theobroma. Die Samen zeichnen sich durch ein angenehm nussiges Aroma und feine Röstnoten aus. Für dieses besondere Produkt werden sie schonend geröstet und anschliessend mit unserer hochwertigen Schokolade überzogen – ein einzigartiger Genuss.
Die ecuadorianische Edelkakao-Sorte Nacional Arriba zeichnet sich durch ihr feines, fruchtig-florales Aroma aus. Für unsere Schokolade verwenden wir nur die besten Früchte unseres biologisch angebauten Kakaos. Dieser wächst in einer artenreichen Mischkultur, welche auch zahlreichen Tieren einen wertvollen Lebensraum bietet.
Hergestellt wird unsere Schokolade vom engagierten Team des preisgekrönten Jungunternehmens HUMA Chocolate in Quito, welches mit seinem „Bean to Bar“ Ansatz von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafelschokolade alle Produktionsschritte selbst durchführt.
Mehr zu unserem Kakao Projekt findest du unter https://arbofino.ch/bio-kakao.
